সুস্থতার পিছনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে দানাশস্য ৷ কয়েক হাজার বছর ধরে মানুষের ডায়েটে আছে আস্ত বা গোটা শস্যদানা ৷

হোল গ্রেইনস বা গোটা শস্যদানার প্রভাবে হৃদরোগ, মধুমেহ ও উচ্চরক্তচাপ নিয়ন্ত্রিত থাকে ৷ দেখে নিন, কেন নিত্য ডায়েটে রাখতেই হবে দানাশস্য ৷

মিনারেল, ফাইবার, ভিটামিন, প্রোটিন ও অন্যান্য উপাদানের জন্য নির্ভর করতে হবে শস্যদানার উপরে ৷

শস্যদানার ফলে হৃদরোগের আশঙ্কা কমে ৷ স্ট্রোকে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনাও কম থাকে। শস্যদানায় ক্যালরির পরিমাণ কম বলে নিয়ন্ত্রিত থাকে ওজন ৷

শস্যদানায় ম্যাগনেসিয়াম ও ফাইবার থাকে বলে টাইপ টু ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কম হয় ৷

পরিপাক ক্রিয়া নিয়ন্ত্রিত রেখে কোষ্ঠ্যকাঠিন্যের ঝুঁকি কমায় শস্যদানা ৷ ক্যানসারের মতো মারণরোগের আশঙ্কা কমাতেও শস্যদানা জুড়িহীন ৷

কোনও ক্রনিক অসুখের শিকার হয়ে অকালমৃত্যুর হাত থেকেও রক্ষা করে ডায়েটে নিয়মিত গোটা দানাশস্যর উপস্থিতি ৷